健康营养师资格证的考试地点和时间因国家和地区而异，但通常可以在以下几个地方进行考试：

1、教育部门认可的培训机构：许多国家和地区的教育部门与培训机构合作，为学员提供健康营养师资格证的培训课程，这些机构通常会负责组织和管理考试，因此你可以在这些机构所在地或附近的地方参加考试。

2、大学或学院：一些大学或学院也提供健康营养师资格证的培训课程，并在完成课程后组织考试，如果你想在学术环境中学习健康营养学知识，这可能是一个不错的选择。

3、专业认证机构：除了教育部门认可的培训机构外，还有一些专业认证机构提供健康营养师资格证的考试，这些机构通常会对申请人进行严格的审核，以确保他们具备相关的知识和技能。

4、在线考试：随着互联网技术的发展，越来越多的人选择在线参加健康营养师资格证的考试，这种方式的优点是方便快捷，你可以在家里或任何有网络的地方参加考试，不过，你需要提前了解所选考试平台的具体要求和流程。

无论你选择哪种方式参加考试，都需要提前做好充分的准备，这包括了解考试的内容和形式、报名参加培训课程、复习相关知识和技能等，不同地区的考试可能还有额外的要求，如语言能力、工作经验等，你需要根据实际情况做好相应的准备。

在中国，健康营养师资格证的考试由国家卫生健康委员会主管，报考者需要满足一定的学历和工作经验要求，通过笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的健康营养学基础知识和应用能力；面试则主要评估考生的沟通能力和实际操作经验，考试合格后，考生可以获得健康营养师资格证书。

健康营养师资格证的考试地点和时间因国家和地区而异，但通常可以在教育部门认可的培训机构、大学或学院、专业认证机构以及在线考试平台等地进行，为了顺利通过考试，你需要提前做好充分的准备，了解所选考试的具体要求和流程。