食品营养师资格证分为四个等级，分别是初级、中级、高级和特级，这些等级是根据食品营养师的专业知识和技能水平来划分的，每个等级都有相应的标准和要求。

1、初级食品营养师资格证：初级食品营养师主要具备基本的食品营养知识和技能，能够独立完成一般的食品营养评估和指导工作，初级食品营养师需要通过国家统一的初级食品营养师资格考试，取得相应等级的资格证书，在工作中，初级食品营养师主要负责为一般人群提供简单的食品营养建议，如膳食搭配、饮食禁忌等。

2、中级食品营养师资格证：中级食品营养师在初级的基础上，具备更丰富的食品营养知识和技能，能够为特定人群(如儿童、孕妇、老年人等)提供专业的食品营养评估和指导，中级食品营养师需要通过国家统一的中级食品营养师资格考试，取得相应等级的资格证书，在工作中，中级食品营养师主要负责为特定人群制定个性化的食品营养计划，以及参与企业的食品安全和健康管理等工作。

3、高级食品营养师资格证：高级食品营养师在中级的基础上，具备更高的专业素养和实践经验，能够为企业和社会提供更高层次的食品营养咨询和服务，高级食品营养师需要通过国家统一的高级食品营养师资格考试，取得相应等级的资格证书，在工作中，高级食品营养师主要负责为企业和社会提供战略性的食品营养规划和管理方案，以及参与相关政策的研究和制定等工作。

4、特级食品营养师资格证：特级食品营养师是在高级食品营养师基础上进一步提高的专业素养和实践能力，具有极高的声誉和影响力，特级食品营养师需要通过国家统一的特级食品营养师资格考试，取得相应等级的资格证书，在工作中，特级食品营养师主要负责为国家和社会的重大战略需求提供高端的食品营养咨询和服务，如参与国家重大科研项目、担任高校或科研机构的教学和科研职务等。

食品营养师资格证分为四个等级，从初级到特级，代表着食品营养师在专业知识和技能方面的不断提升，不同等级的食品营养师在工作领域和职责上有所区别，但都致力于为广大人民群众提供优质的食品营养服务，促进人们的健康和幸福生活。