公共营养师资格证的发放主要由国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等部门共同负责，在中国，公共营养师资格证的发放遵循严格的考试和培训流程，以确保资格证书的真实性和专业性。

想要获得公共营养师资格证的人需要参加由中国营养学会组织的全国公共营养师资格考试，这个考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的理论知识，包括营养学、食品科学、人体生理学、疾病预防等方面的内容，面试则主要测试考生的实际操作能力和沟通技巧，只有通过这两个阶段的考试，考生才能获得参加公共营养师资格证培训的机会。

在完成培训后，考生需要参加由人社部门组织的公共营养师资格证考试，这个考试主要测试考生对公共营养知识和技能的掌握程度，以及实际应用能力，通过这个考试，考生才能获得公共营养师资格证。

公共营养师资格证的发放主要通过以下几种途径：

1、在线申请：考生可以通过中国营养学会官方网站或其他指定平台进行在线申请，提交相关材料后，相关部门会对申请进行审核，审核通过后，考生可以领取纸质证书或电子版证书。

2、现场领取：部分地区的考生可以选择到指定地点现场领取公共营养师资格证，这通常需要考生提前预约，并携带相关材料进行现场办理。

3、邮寄送达：对于居住在偏远地区或无法亲自领取证书的考生，可以选择将证书邮寄至家中，这通常需要考生支付一定的快递费用，并在收到证书后确认收货。

公共营养师资格证的发放遵循严格的程序和规定，以确保资格证书的真实性和专业性，考生在参加考试和培训时，务必遵守相关规定，认真学习和实践，以便顺利获得公共营养师资格证，政府部门和相关机构也会不断完善和优化发放流程，为考生提供更加便捷和高效的服务。