开保健品店是否需要营养师证，这个问题在很多创业者和消费者中都引起过关注，根据我查到的信息，目前我国并没有明确规定开设保健品店需要具备营养师资格证，从行业发展和消费者需求的角度来看，拥有营养师资格证的经营者更容易获得消费者的信任，从而提高店铺的竞争力。

营养师是专门从事人体营养学研究的专业人员，他们具备丰富的营养知识和实践经验，在开设保健品店的过程中，营养师可以根据消费者的身体状况、饮食习惯等因素，为他们提供专业的营养建议和指导，这不仅有助于消费者更好地了解自己的身体状况，还能提高保健品的使用效果。

拥有营养师资格证的经营者更容易获得消费者的信任，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，对保健品的需求也日益增加，在这种情况下，消费者更愿意选择那些具备专业知识和经验的经营者购买保健品，拥有营养师资格证的经营者在市场上具有一定的竞争优势。

营养师资格证也是衡量经营者专业素质的一个重要标准，在我国，很多企业都在招聘员工时要求具备相关专业背景，拥有营养师资格证的经营者在求职过程中会更具优势。

虽然开设保健品店并不一定需要营养师资格证，但作为经营者，还是应该尽量学习营养知识，提高自己的专业素养，可以通过参加培训课程、阅读专业书籍等方式，不断丰富自己的营养学知识，这样既能提高自己的竞争力，也有利于更好地服务消费者。

虽然我国目前并没有明确规定开设保健品店需要具备营养师资格证，但从行业发展和消费者需求的角度来看，拥有营养师资格证的经营者更容易获得消费者的信任，提高店铺的竞争力，建议有条件的创业者可以考虑取得营养师资格证，以提升自己的专业素质和市场竞争力，作为消费者，在购买保健品时也应关注产品的成分、功效等方面的信息，做到理性消费。