四级公共营养师证书是由中国国家卫生健康委员会颁发的，是国家职业资格证书之一，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级标准》规定，四级公共营养师证书的考试分为理论知识和实际操作两个部分，考试合格后由国家卫生健康委员会颁发证书。

四级公共营养师证书的考试时间是在每年的6月和12月，具体时间以当年的通知为准，考试报名一般在考试前一个月左右开始，考生需要在规定时间内到指定地点进行报名。