营养师资格证的发放速度通常取决于以下几个因素：

考试地点：你在哪里参加的考试将直接影响证书的发放速度，如果你在本地或靠近你的工作地点的地方参加考试，那么证书可能会更快地发放，如果你在远离你的地方参加考试，比如在其他省份或国外，那么证书的发放可能需要更长的时间。

考试机构：不同的考试机构处理证书发放的速度可能会有所不同，一些机构可能会更快地处理申请和发放证书，而其他的则可能需要更长的时间，选择一个效率高的考试机构也是影响证书发放速度的一个重要因素。

申请流程：如果你已经完成了所有的考试并通过了所有必要的要求，但是还没有收到证书，那么可能是申请流程出了问题，在这种情况下，你应该联系考试机构或你的认证机构以获取帮助。

在中国，国家卫生健康委员会是中国的官方卫生和健康管理机构，负责监管营养师的工作，如果你在中国参加了营养师资格考试并通过了所有必要的要求，那么你可以向这个机构申请你的证书，这个过程通常包括填写申请表格、提交必要的证明文件和支付一定的费用，你需要等待一段时间才能收到你的证书。

虽然没有具体的“最快”方法来获得营养师资格证，但是通过选择一个高效的考试机构、遵守申请流程并及时处理任何可能出现的问题，你可以最大程度地提高你的证书发放速度。