当然可以，非专业人士也可以通过自学考试的方式获得营养师资格证，在中国，国家卫生健康委员会主管全国的营养师工作，负责制定和实施营养师培训、考核和认证的相关政策，只要满足一定的条件，非专业人士也可以报名参加营养师资格考试。

你需要了解营养师的职责和工作内容，营养师主要负责为个人或团体提供营养健康咨询，制定合理的饮食计划，评估食品中的营养成分，以及指导特殊人群的饮食调整等，营养师还需要具备一定的医学、生物学、食品科学等方面的知识，以便更好地为他人提供专业建议。

你需要选择合适的学习材料，有很多专业的教材和辅导书籍可以帮助你学习营养学的基本理论和实践技能，你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的教材进行学习，你还可以通过网络课程、培训班等方式获取更多的学习资源和指导。

接下来，你需要按照国家卫生健康委员会制定的培训大纲进行系统学习，培训大纲通常包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、营养评估与干预等内容，在学习过程中，你需要认真学习并掌握这些知识点，以便在考试中取得好成绩。

你还需要参加模拟考试和答疑解惑，通过模拟考试，你可以检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，并及时进行调整，你还可以向老师、同学或其他有经验的人士请教问题，以便更好地理解和掌握相关知识。

当你觉得自己已经具备了一定的营养知识和技能时，就可以报名参加营养师资格考试了，在考试中，你需要认真答题，展示自己所学过的知识，如果考试合格，你就可以获得营养师资格证书，从而正式成为一名合格的营养师。

非专业人士也可以通过自学考试的方式获得营养师资格证，只要你有足够的毅力和恒心，相信你一定能够成功实现这个目标，在这个过程中，不要忘记关注国家卫生健康委员会发布的相关政策和通知，以便及时了解最新的培训要求和考试安排，祝你好运！