武威营养师证的考试主要分为两个部分，即理论考试和实践操作考试，以下是具体的考试内容和要求：

理论考试

1、营养学基础知识：包括营养素的分类、作用、缺乏症、摄入量等内容，以及食物营养价值评价方法、膳食指南等。

2、临床营养学：包括各种疾病的营养治疗原则，如糖尿病、高血压、肝病、肾病等。

3、特殊人群的营养：包括婴幼儿、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求和指导。

4、营养相关法律法规：包括《食品安全法》、《食品添加剂使用标准》等。

5、营养师职业道德和职业素养：包括营养师的职业责任、职业规范、沟通技巧等。

实践操作考试

1、食材选择与搭配：根据不同的人群和需求，选择合适的食材并进行搭配。

2、菜谱设计：根据客户的需求和身体状况，设计出合理的菜谱。

3、烹饪技巧：掌握基本的烹饪技巧，如炒、煮、蒸等。

4、食疗方案制定：根据客户的病情和需求，制定相应的食疗方案。

5、营养咨询与指导：为客户提供科学的营养咨询和指导服务。

考试形式为笔试，考试时间为2小时，满分为100分，理论考试占60分，实践操作考试占40分，考生需要达到60分及以上才能取得营养师证书。