国家级营养师证是国家对营养师专业技能的一种认可，具有一定的权威性，在求职、职业发展等方面，拥有国家级营养师证书的人才可能会受到更多的关注和青睐，关于国家级营养师证是否看学历以及是否有用，这需要从多个方面来分析。

从学历的角度来看，国家级营养师证书对学历有一定的要求，报考国家级营养师证书需要具备本科及以上学历，部分地区还要求具备相关专业背景，这说明在一定程度上，学历是影响国家级营养师证书含金量的一个因素，拥有较高学历的人在学习过程中可能接触到更多的专业知识，具备更强的理论基础，因此在实际工作中可能会表现出更好的能力。

从专业技能的角度来看，国家级营养师证书的价值主要体现在专业技能上，国家级营养师证书的考试内容涵盖了营养学、食品科学、临床营养等多方面的知识，通过考试的人需要具备扎实的专业基础和实践经验，对于那些真正具备专业技能的人才来说，国家级营养师证书无疑是一种能力的证明，有助于提升个人在行业内的地位和竞争力。

从职业发展的角度来看，国家级营养师证书对于求职和职业发展具有一定的帮助，在求职过程中，拥有国家级营养师证书的人才可能会受到更多用人单位的关注，尤其是在医院、保健机构、餐饮企业等领域，国家级营养师证书还可以作为晋升的依据，有助于提高个人的职位和薪资水平。

我们也要看到，国家级营养师证书并非万能的，在现实生活中，很多企事业单位更注重个人的实际工作能力和经验，而不仅仅是一张证书，即使拥有国家级营养师证书，如果没有实际操作经验和专业技能支撑，也很难在职场中取得成功。

国家级营养师证书对学历有一定要求，对专业技能有较高的评价标准，并在求职和职业发展方面具有一定的帮助，证书并非决定一个人成功与否的唯一因素，实际工作能力和经验同样重要，对于想要从事营养行业的人才来说，既要努力考取国家级营养师证书，也要不断提升自己的专业素养和实际操作能力，才能在激烈的竞争中脱颖而出。