公共营养师资格证的年龄限制因国家和地区的法规而异，在某些国家，如中国，对于公共营养师的年龄限制较为严格，根据中国人力资源和社会保障部的规定，报考公共营养师资格考试的人员应当具备以下条件之一：

1、具有本科及以上学历；

2、具有大专及以上学历，并从事公共营养相关工作满5年；

3、具有中专及以上学历，并从事公共营养相关工作满7年。

从以上规定可以看出，报考公共营养师资格考试的年龄上限通常为35岁，这意味着，如果一个人在35岁之前没有达到上述条件之一，他将无法报考公共营养师资格证，这并不是说超过35岁的人就不能再学习公共营养知识了，实际上，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，许多培训机构和学校都开设了公共营养课程，帮助人们提高营养知识和技能。

需要注意的是，虽然年龄限制对报考公共营养师资格证的人有一定的要求，但这并不意味着只有年轻人才能成为优秀的公共营养师，许多成功的公共营养师都是中年或老年人，他们凭借丰富的工作经验和扎实的专业素养，为人们的健康做出了巨大贡献，只要有兴趣和决心，任何年龄的人都可以在公共营养领域取得成功。

公共营养师资格证的年龄限制因国家和地区的法规而异，在中国，报考公共营养师资格考试的年龄上限通常为35岁，这并不意味着超过35岁的人就不能再学习公共营养知识了，只要有兴趣和决心，任何年龄的人都可以在公共营养领域取得成功。