公共营养师资格证是国家对从事营养与食品安全专业人员的一种职业资格证书，分为三个级别：初级、中级和高级，这三个级别的证书分别是：公共营养师(初级)、高级公共营养师(中级)和注册营养师(高级)。

1、公共营养师(初级)

公共营养师(初级)是国家职业技能标准中规定的第一级职业资格，具备以下条件的人员可报名参加初级公共营养师资格考试：

(1)具有中华人民共和国国籍；

(2)遵守宪法和法律，具有良好的道德品行；

(3)具有本专业大专及以上学历；

(4)从事本专业工作满一年。

通过初级公共营养师资格考试的人员，可获得初级公共营养师资格证书，具备以下条件的人员可晋升为中级公共营养师：

(1)在初级公共营养师岗位上工作满二年；

(2)取得初级公共营养师资格证书；

(3)具有本专业本科及以上学历。

2、高级公共营养师(中级)

高级公共营养师(中级)是国家职业技能标准中规定的第二级职业资格，具备以下条件的人员可报名参加中级公共营养师资格考试：

(1)具有中华人民共和国国籍；

(2)遵守宪法和法律，具有良好的道德品行；

(3)具有本专业大专及以上学历；

(4)从事本专业工作满三年。

通过中级公共营养师资格考试的人员，可获得中级公共营养师资格证书，具备以下条件的人员可晋升为高级公共营养师：

(1)在中级公共营养师岗位上工作满三年；

(2)取得中级公共营养师资格证书；

(3)具有本专业本科及以上学历。

3、注册营养师(高级)

注册营养师(高级)是国家职业技能标准中规定的第三级职业资格，具备以下条件的人员可报名参加高级注册营养师资格考试：

(1)具有中华人民共和国国籍；

(2)遵守宪法和法律，具有良好的道德品行；

(3)具有本专业大专及以上学历；

(4)从事本专业工作满五年。

通过高级注册营养师资格考试的人员，可获得注册营养师资格证书，具备以下条件的人员可申请注册营养师执业证书：

(1)取得注册营养师资格证书；

(2)在注册营养师岗位上工作满二年；

(3)具有二级以上医院、保健机构等单位的工作经历。