在许多地方，特别是在中国，养牛需要办理各种相关的手续，其中包括营养证，营养证是证明你的牛只得到了足够营养的证书，这对于保证牛只的健康和生产性能至关重要，以下是如何办理营养证的一些基本步骤：

你需要联系当地的农业部门或者畜牧局，了解具体的办理流程和所需的材料，每个地方的具体规定可能会有所不同，所以你需要获取最准确的信息。

你可能需要提供一些基本信息，比如你的牛只的数量、种类、年龄等，你还需要提供你的牛只的健康状况证明，以及你的饲料来源和成分表。

农业部门或畜牧局会对你的申请进行审核，他们可能会派人到你的农场进行现场检查，以确认你的牛只确实得到了足够的营养。

如果你的申请被批准，农业部门或畜牧局会为你颁发营养证，这个证书通常会注明你的牛只的营养摄入量，以及你需要注意的一些营养问题。

需要注意的是，办理营养证并不是一件容易的事情，它需要你提供准确、完整的信息，并且需要经过严格的审核，在开始办理之前，你应该充分了解相关的要求和流程，以确保你的申请能够成功。

你也可以考虑聘请专业的兽医或营养师来帮助你管理你的牛群，他们可以帮助你制定科学的饲料配方，以及监测你的牛只的健康状况和营养状况，这样，你就可以更有效地保证你的牛只得到足够的营养，从而提高它们的生产性能。