营养师资格证考试是衡量一个人在营养学领域知识水平和实践能力的重要标准，为了顺利通过考试，考生需要掌握一定的理论知识和实践技能，市面上有很多关于营养师资格证考试的书籍，这些书籍可以帮助考生更好地备考，以下是一些建议的营养师资格证考试书籍：

1、《中华人民共和国食品安全法》：这本书详细介绍了我国食品安全法律法规的基本内容，包括食品生产、流通、消费等方面的规定，作为营养师，了解食品安全法规是非常重要的，因为食品安全直接关系到人们的健康。

2、《营养学》：这是一本系统介绍营养学基础知识的教材，内容包括营养素与人体健康、膳食营养素分析、膳食调查与评估等，通过学习这本书，考生可以掌握营养学的基本原理和方法。

3、《临床营养学》：这本书主要针对临床营养实践，内容包括疾病的营养诊断与治疗、特殊人群的营养指导、住院病人的营养管理等，对于准备从事临床营养工作的考生来说，这本书是非常有价值的参考资料。

4、《食品卫生与营养学》：这本书主要介绍了食品卫生的基本知识，以及食品中的营养成分和功能，通过学习这本书，考生可以更好地理解食品安全和营养的关系。

5、《中国居民膳食指南》：这是一本推荐居民膳食结构的指南，内容包括膳食宝塔、食物多样、谷物类、蔬菜水果类、奶类豆类坚果类、畜禽肉类蛋类水产类、油脂类等，作为营养师，熟悉并运用这些膳食指南是非常重要的。

6、《实用临床营养手册》：这本书主要介绍了临床营养实践中的一些实用技巧和方法，如膳食调查与评估、营养干预方案制定、营养教育与宣传等，对于希望在临床工作中提高自己实践能力的考生来说，这本书是非常有帮助的。

除了以上这些书籍，还有一些其他的辅助性资料也值得考生关注，如历年真题、模拟试题等，这些资料可以帮助考生了解考试题型和难度，提高自己的应试能力。

想要顺利通过营养师资格证考试，考生需要全面掌握相关的理论知识和实践技能，通过阅读上述推荐的书籍，相信考生们会更有信心地迎接考试的挑战，考生还可以根据自己的实际情况，选择适合自己的辅导材料和学习方法，以提高学习效果，祝愿所有报考营养师资格证考试的考生都能取得理想的成绩！