公共营养师资格证是国家对从事营养相关工作的专业人员进行认证的证书，具有一定的权威性和市场价值，关于公共营养师资格证的薪资水平，这主要取决于个人的工作经验、所在城市、所在行业以及所在公司的规模等因素，具备公共营养师资格证的从业人员在职场上的竞争力较强，因此其薪资水平相对较高。

根据不同的地区和行业，公共营养师资格证一个月的薪资可能在5000元至15000元之间，在一线城市，如北京、上海、广州和深圳等地，由于生活成本较高，公共营养师的薪资水平通常会高于其他地区，而在二线和三线城市，公共营养师的薪资水平相对较低，但仍具有一定的竞争力。

在医疗行业，公共营养师可以从事临床营养、预防保健、健康教育等工作，其薪资水平通常较高，在餐饮行业，公共营养师可以从事餐饮管理、食品研发、营养配餐等工作，其薪资水平也相对较高，公共营养师还可以在健身房、养老院、幼儿园等机构从事营养相关的工作，其薪资水平也会受到这些机构规模和收入水平的影响。

需要注意的是，公共营养师资格证虽然具有一定的市场价值，但这并不意味着拥有该证书的人就一定能获得高薪，实际上，作为一名优秀的公共营养师，除了具备专业的知识和技能外，还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和创新能力等综合素质，只有不断提高自己的综合素质，才能在职场上取得更好的发展。

公共营养师资格证一个月的薪资水平因个人情况和所处环境的不同而有所差异，要想获得更高的薪资，就需要不断提升自己的专业素质和综合能力，努力成为一名优秀的公共营养师，关注行业动态和市场需求，把握职业发展的机会，也是提高薪资水平的关键。