营养师资格证面试主要考察的是应试者在营养学、食品科学、临床营养等方面的理论知识和实践能力，以下是一些可能的考试内容：

1、营养学基础知识：包括营养素的分类、作用、缺乏和过量的表现，以及饮食平衡的原则等。

2、食品科学知识：包括食品的化学成分、生物活性成分、加工工艺对食品营养价值的影响等。

3、临床营养学知识：包括疾病的营养诊断、治疗和预防，如糖尿病、高血压、心脏病等。

4、营养评估方法：包括体格测量、食物记录、营养计算等。

5、营养干预策略：包括饮食指导、运动干预、药物治疗等。

6、营养教育和公众宣传：包括如何向公众传播营养知识，提高公众的健康素养。

7、法律法规：包括食品安全法、食品卫生法等相关法律法规。

8、专业伦理：包括医患关系、保密义务、专业责任等。