在长沙考取营养师证，你需要遵循一定的步骤和程序，你需要满足一些基本的条件，包括具有相应的学历背景，如医学、食品科学等相关专业；具备一定的工作经验，通常要求至少有一年的相关工作经验；以及通过相关的考试，获得营养师资格证书。

确定资格：确保你具备所有必要的资格条件，包括学历和工作经验，如果你的资格不完全，你可能需要进一步的教育或培训来满足要求。

报名参加考试：一旦你确定你有资格参加考试，你可以开始报名，报名通常在每年的春季和秋季进行，所以你需要提前做好准备，你可以联系当地的营养师协会或者相关的教育机构来获取具体的报名信息。

准备考试：考试通常包括两部分：理论部分和实践部分，理论部分主要测试你的营养学知识，实践部分则测试你的临床技能，你需要花费大量的时间来学习和准备这两部分的内容。

参加考试：在考试当天，你需要带上你的身份证和准考证，按时到达考试地点参加考试。

等待结果：考试结束后，你需要等待一段时间才能收到你的考试结果，如果你通过了考试，你将获得营养师资格证书。

领取证书：如果你通过了考试，你可以联系颁发机构来领取你的证书，拿到证书后，你就成为了一名合格的营养师，可以开始从事相关的工作了。

考取营养师证需要一定的时间和努力，但如果你对营养学有热情，并愿意投入到这个职业中去，那么这个证书将会给你带来很多的机会和收益。