营养师证是国家职业资格证书，考取该证书需要满足一定的条件，根据我所查到的信息，考取营养师证需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守宪法和法律，具有良好的品行；

3、具有高中及以上学历；

4、从事或者有志于从事营养与食品卫生、食品加工与安全、健康管理等工作的人员。

如果您的舅舅符合以上条件，那么他是可以考取营养师证的，具体的考试时间和地点可能会因地区而异，建议您向当地的人力资源和社会保障局咨询相关信息。