普通人想要考取营养师证，首先需要了解营养师证书的种类和等级，以及相关的报名条件和考试流程，以下是详细的考取营养师证的步骤：

1、了解营养师证书种类和等级：营养师证书分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的证书对应着不同的职业发展需求，初级营养师主要负责日常饮食的指导和管理，中级营养师可以进行更复杂的营养方案制定和评估，高级营养师则可以从事营养教育和科研工作。

2、确定自己的职业发展方向：根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的营养师证书等级。

3、满足报名条件：报考营养师证书需要具备以下条件：具有高中及以上学历；年龄在18-50周岁之间；身体健康，无传染病和慢性病史，不同地区和机构对于报名条件可能会有所不同，具体要求需要参考当地的招生简章。

4、报名参加培训课程：报考营养师证书通常需要参加一定时间的培训课程，学习营养学基础知识、临床应用技能等，可以选择线上或线下的培训课程，如中国的“中华医学会”等机构提供的相关培训课程。

5、参加考试：培训结束后，需要参加由相关机构组织的营养师证书考试，考试通常包括笔试和实践操作两部分，内容涉及营养学基础、临床应用、食品卫生安全等方面，考试合格后，可以获得相应的营养师证书。

6、实习和认证：在获得营养师证书后，还需要进行一定时间的实习，以积累实际工作经验，实习结束后，可以向相关机构申请认证，获得正式的营养师资格。

7、持续学习和提升：作为一名营养师，需要不断学习和更新知识，关注行业动态和最新研究成果，提高自己的专业素养和服务水平。

普通人考取营养师证需要经过了解证书种类和等级、确定职业发展方向、满足报名条件、参加培训课程、参加考试、实习和认证等一系列步骤，在这个过程中，需要付出时间和精力，但只要有兴趣和毅力，普通人也可以成为一名合格的营养师。