营养师资格证是国家职业资格证书制度的一部分，它是对营养师专业技能的一种认证，自2017年起，国家卫生健康委员会开始逐步取消一些职业资格证书的考核和颁发工作，包括营养师资格证，这是为了进一步推动职业教育改革，提高人才培养质量，减轻企业和个人的负担。

根据国家卫生健康委员会的通知，自2017年起，全国范围内暂停营养师资格考试，原有的证书不再继续有效，这一政策的实施，意味着营养师资格证将逐步被取代，营养师需要通过其他途径获得专业认证，例如参加培训课程、取得相关学历等。

尽管营养师资格证被取消，但这并不意味着营养行业的发展受到影响，相反，随着人们对健康饮食和生活方式的重视程度不断提高，营养师的需求也在不断增加，在这种情况下，营养师需要不断提升自己的专业技能和知识水平，以满足市场的需求。

取消营养师资格证也有助于推动职业教育改革，过去，营养师资格考试的难度较大，只有少数人能够通过考试获得证书，这种现象导致了市场上存在一定程度的证书泡沫，影响了人才培养质量，取消资格证后，有关部门将更加注重对营养师的专业培训和实践能力的培养，从而提高整个行业的素质和水平。

虽然营养师资格证已经被取消，但这并不意味着营养行业的发展受到阻碍，相反，这为行业带来了新的机遇和挑战，在未来的发展中，营养师需要不断学习新知识、掌握新技能，以适应市场的变化和发展，政府和相关部门也需要加强对职业教育的支持和引导，为营养行业的发展创造良好的环境。