公共营养师资格证考取资格是指通过国家统一组织的公共营养师资格考试，获得公共营养师资格证书的人员，公共营养师是从事营养健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预等工作的专业人员，他们需要具备一定的专业知识和技能，以便为人们提供科学、合理的营养指导。

要考取公共营养师资格证，需要具备一定的学历要求，通常情况下，报考者需要具有大专及以上学历，且所学专业与公共营养相关，还需要具备一定的工作经验，一般要求在公共营养领域工作满2年。

报考者需要参加国家统一组织的公共营养师资格考试，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试报考者的基础知识，包括营养学、食品卫生学、人体解剖生理学等方面的内容；面试则主要测试报考者的综合素质和实际操作能力，包括沟通能力、分析判断能力等。

在准备考试的过程中，报考者可以通过多种途径进行学习，可以参加培训班、阅读相关教材和参考书、观看网络课程等，还可以参加模拟考试，以便了解自己的考试水平和薄弱环节，有针对性地进行复习。

通过公共营养师资格考试后，报考者可以获得公共营养师资格证书，持有该证书的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预等工作，还可以通过继续教育和学术交流，提高自己的专业水平和综合素质，为人们提供更好的营养服务。

公共营养师资格证考取资格是一个相对严格的过程，需要报考者具备一定的学历和工作经验，并通过国家统一组织的考试，一旦取得资格证书，就可以在公共营养领域发挥重要作用，为人们的健康贡献力量，对于有兴趣从事公共营养工作的人士来说，考取公共营养师资格证是非常值得追求的目标。