如果你不是专科毕业，但想要考取营养师证，那么你需要了解一些基本的步骤和要求，你需要满足营养师证的基本要求，这通常包括一定的教育背景和工作经验，虽然你可能没有相关的专业学历，但是你可以通过参加一些培训课程或者自学来获取必要的知识和技能。

你需要选择一个合适的培训机构或者学习资源，这些机构通常会提供一些课程和教材，帮助你准备考试，你可以根据自己的需求和预算来选择最适合自己的机构或者资源。

接下来，你需要开始准备考试，这通常包括阅读教材、做练习题、参加模拟考试等等，在这个过程中，你需要认真学习和掌握所有的知识和技能，并且尽可能地提高自己的应试能力。

当你准备好参加考试时，你需要提前报名并缴纳相应的费用，在考试当天，你需要带上有效的身份证件和准考证，按时到达考场并按照规定的程序进行考试。

虽然你不是专科毕业，但是只要你有足够的决心和毅力，还是可以成功考取营养师证的，希望以上内容能够对你有所帮助！