宁波公共营养师证考试是全国性的职业资格考试，由中国国家人力资源和社会保障部主管，中国职业技能鉴定指导中心负责组织实施，考试分为理论知识考试和实际操作技能考核两部分，主要测试考生在营养学、食品卫生、营养咨询等方面的知识和技能。

如果你想在宁波考取公共营养师证书，可以按照以下步骤进行：

1、了解考试信息：你可以通过中国职业技能鉴定指导中心的官方网站或者相关媒体了解宁波公共营养师证考试的时间、地点、报名方式等信息。

2、报名参加考试：你需要在规定的时间内完成报名手续，包括填写报名表、提交相关证件和照片等，报名费用一般由培训机构或个人承担。

3、准备考试：你需要对公共营养师的相关知识和技能进行系统的学习和复习，可以参加培训班或自学，你还需要熟悉考试大纲和题型，做好充分的应试准备。

4、参加考试：按照规定的时间和地点参加理论知识考试和实际操作技能考核，考试时需要携带有效证件和准考证。

5、查询成绩和领取证书：考试结束后，你可以在中国职业技能鉴定指导中心的官方网站上查询成绩，如果成绩合格，你可以按照要求领取公共营养师证书。

需要注意的是，公共营养师是一个具有一定专业性的职业，需要具备扎实的基础知识和丰富的实践经验，在考取公共营养师证书之前，建议你先进行系统的学习和培训，以提高自己的专业水平和竞争力。