中医药针灸师证书课程内容主要包括以下几个方面：

1、中医基础知识：中医药针灸师需要具备扎实的中医基础知识，包括中医理论体系、中药学、方剂学、中医诊断学、中医内科学、中医外科学等，这些知识是针灸师进行临床实践的基础，也是评价针灸师专业水平的重要依据。

2、针灸基本理论：包括经络学说、腧穴学、针刺技巧等，针灸师需要掌握经络的基本走向和功能，了解腧穴的定位、分布和作用，熟练掌握各种针刺技巧，如持针法、进针法、行针法、留针法等。

3、针灸临床应用：中医药针灸师需要具备一定的临床实践能力，能够运用所学知识进行针灸治疗，课程中会涉及各种常见病症的针灸治疗方法，如颈肩腰腿痛、消化系统疾病、呼吸系统疾病、神经系统疾病等，还会学习针灸在疼痛管理、康复治疗、美容美体等方面的应用。

4、针灸辅助技术：中医药针灸师需要掌握一些辅助技术，如灸法、拔罐、刮痧、推拿等，以丰富临床治疗手段，提高治疗效果。

5、针灸法律法规与职业道德：中医药针灸师需要了解国家关于中医药行业的法律法规，如《中华人民共和国中医药法》等，确保自己的执业行为合法合规，还需要具备良好的职业道德，尊重患者，保护患者隐私，遵循医德医风，为患者提供优质的医疗服务。

6、针灸科研方法与技能：中医药针灸师需要具备一定的科研能力，能够运用现代医学研究方法开展针灸相关的科研工作，课程中会涉及科研设计、数据收集与分析、论文写作等技能，以提高针灸师的科研水平。

7、针灸文化与哲学：中医药针灸师需要了解针灸的历史渊源、文化内涵和哲学思想，以增强自己的文化底蕴和综合素质，课程中会涉及黄帝内经、难经、伤寒杂病论等经典著作，以及王叔和、张仲景等著名医家的理论贡献。

8、针灸国际交流与合作：随着全球化的发展，中医药针灸在国际上的影响力逐渐提升，中医药针灸师需要具备一定的国际视野，了解国际针灸领域的最新动态和发展态势，课程中会介绍世界卫生组织(WHO)对针灸的认可情况，以及国际针灸学术会议和交流活动的相关信息。

中医药针灸师证书课程内容涵盖了中医基础知识、针灸基本理论、临床应用、辅助技术、法律法规与职业道德、科研方法与技能、文化与哲学以及国际交流与合作等多个方面，旨在培养具备专业素养和实践能力的中医药针灸人才。