营养师证是国家职业资格证书，全名为“中华人民共和国职业技能鉴定证书”，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，它是对从事营养师工作的人员的专业技能和知识水平的认定。

深圳作为中国的一线城市，对于健康生活方式和营养饮食有着高度的重视，深圳市政府也鼓励和支持营养师的发展，并在一定程度上提供相关政策优惠，在深圳市，获得营养师证的人员可以在医院、学校、企事业单位、社区服务中心等地方从事专业的营养咨询和管理工作。

营养师证的考试通常包括两部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对于营养学基础知识的理解和掌握，包括营养素的作用、食物的消化吸收、膳食计划的制定等内容，实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括如何进行体格测量、如何进行膳食评估、如何进行营养干预等。

获得营养师证的人员需要具备一定的专业素质和道德品质，他们需要有深厚的营养学基础知识，能够根据人体的需求提供科学的饮食建议；他们需要有良好的沟通技巧，能够理解和满足不同人群的特殊需求；他们还需要有高度的责任心和职业道德，始终以维护公众健康为己任。

深圳发的营养师证是一份具有权威性和公信力的证书，它代表了持有者在营养学领域的专业知识和技能，对于希望在深圳从事营养咨询和管理工作的人来说，获得这个证书无疑是一个重要的起点。