劳动部针灸师证是国家职业资格证书，具有一定的权威性和认可度，持有该证书的人可以在中医诊所、综合医院、康复中心等医疗机构从事针灸治疗工作，也可以在保健品公司、养生馆等非医疗机构从事针灸保健服务，还可以在学校、社区等地开展针灸健康教育和科普活动。

劳动部针灸师证能干什么活包括以下几个方面：

1、临床针灸治疗：持有劳动部针灸师证的人士可以在中医诊所、综合医院、康复中心等医疗机构从事针灸治疗工作，为患者提供针灸治疗服务，他们可以根据患者的病情和需求，采用不同的针灸技术和方法进行治疗，如经络穴位针刺、耳穴贴压、火罐刮痧等。

2、科研与教学：持有劳动部针灸师证的人士可以参与针灸相关的科研工作，如开展针灸治疗的有效性、安全性等方面的研究；也可以在学校、培训机构等场所担任针灸专业的教师或讲师，传授针灸知识和技能。

3、针灸保健服务：持有劳动部针灸师证的人士可以在保健品公司、养生馆等非医疗机构从事针灸保健服务，为顾客提供针对不同人群和需求的针灸调理服务，如颈椎病、腰椎病、失眠症、痛经等。

4、健康教育与科普活动：持有劳动部针灸师证的人士可以在学校、社区等地开展针灸健康教育和科普活动，向公众普及针灸知识，提高人们对针灸的认识和接受度，他们可以通过举办讲座、培训班、义诊等形式，让更多人了解和体验到针灸的神奇效果。

5、国际交流与合作：随着全球化的发展，越来越多的外国人对中国传统医学产生兴趣，学习针灸技术，持有劳动部针灸师证的人士可以参与国际交流与合作项目，将中国的针灸技术传播到世界各地，为全球人民的健康做出贡献。

劳动部针灸师证是一种具有广泛应用前景的职业资格证书，持有该证书的人可以在多个领域发挥自己的专业技能，为广大患者提供优质的针灸治疗服务，同时也可以通过科普活动等方式，让更多人了解和认识针灸疗法，享受到它带来的健康益处。