公共营养师证考的内容包括以下几个方面：

1、基础知识：公共营养师证考试首先要求考生掌握一定的基础知识，包括营养学、食品科学、生物化学、生理学、解剖学等，这些基础知识是后续学习的基础，对于理解和应用专业知识具有重要意义。

2、营养素与膳食指南：公共营养师需要熟悉各种营养素的种类、功能、摄入量以及食物来源，了解膳食的基本原则和膳食指南，以便为人们提供合理的饮食建议。

3、人群营养：公共营养师需要掌握不同人群(如婴幼儿、儿童、青少年、成人、老年人、孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者、高血压患者等)的营养需求，以便为他们制定个性化的饮食计划。

4、疾病预防与干预：公共营养师需要了解常见慢性病(如心血管疾病、糖尿病、癌症等)的发病原因和预防措施，掌握干预方法，为患者提供科学的饮食指导。

5、食品安全与卫生：公共营养师需要了解食品安全的基本要求和卫生标准，掌握食品加工和储存的方法，以确保提供的饮食方案安全可靠。

6、营养评估与咨询：公共营养师需要具备一定的评估技能，能够对个人或群体的营养状况进行评估，并根据评估结果提供相应的饮食建议和咨询服务。

7、沟通与教育能力：公共营养师需要具备良好的沟通和教育能力，能够向不同人群传播营养知识，提高公众的健康素养。

8、法律法规与职业道德：公共营养师需要了解相关的法律法规，遵守职业道德规范，以确保自己的行为符合职业要求。

9、持续学习与发展：公共营养师需要关注行业动态，不断更新知识，提高自己的专业水平，还需要具备一定的自我管理和团队协作能力，以适应不断变化的工作环境。

公共营养师证考试涵盖了营养学、食品科学、生物化学、生理学、解剖学等多个领域的知识，旨在培养具备专业知识和实践能力的公共营养师，通过考试并获得证书的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、健康教育等工作，为人们的健康贡献力量。