关于您提到的“中国公共营养师证取消了吗”的问题，我了解到，中国国家卫生健康委员会曾经发布了一份关于调整公共营养师职业技能鉴定工作的通知，根据这份通知，自2019年起，原国家卫生健康委员会负责的公共营养师职业技能鉴定工作将由新成立的国家卫生健康委员会职业技能鉴定中心承接，这意味着原有的公共营养师证书将逐步进行调整和改革。

这并不意味着公共营养师证书被完全取消，在调整过程中，原有的公共营养师证书仍然有效，但需要按照新的职业技能鉴定标准进行考核，随着健康饮食和营养知识的普及，公共营养师的需求逐渐增加，许多企业和机构也开始要求员工具备公共营养师资格证书，虽然证书名称发生了变化，但公共营养师的专业地位和市场需求依然存在。

在考试方面，新的职业技能鉴定标准对考试科目、内容和形式进行了调整，考试内容主要包括营养与食品卫生、营养素与代谢、人群营养、临床营养等专业知识，以及实际操作能力考核，考试形式则更加注重实用性和技能操作，以确保考生具备扎实的公共营养知识和实际工作能力。

虽然中国公共营养师证在一定程度上进行了调整和改革，但并未被完全取消，在今后的发展中，公共营养师将继续发挥其在健康饮食和营养指导方面的专业作用，为广大人民群众提供优质的营养服务，广大考生也可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的培训课程和考试科目，努力提升自己的公共营养师水平。