营养师资格证考试的内容广泛，旨在全面评估考生的专业知识和技能，考试通常分为理论和实践两部分，理论考试可能包括选择题、判断题和简答题等形式，而实践考试则侧重于实际操作，如膳食设计、营养评估等 。

公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法。