拥有营养师证的处罚因国家和地区的法律法规而异，在某些国家，持有营养师证书的人可能会受到法律制裁，而在其他国家，这种制裁可能并不存在，以下是一些可能的情况：

1、如果一个人没有遵守相关法律法规，例如未经许可从事营养咨询工作，那么他可能会面临罚款、暂停或撤销执照等处罚，在某些情况下，他甚至可能会被起诉并承担法律责任。

2、如果一个人故意提供虚假或误导性的营养建议，那么他可能会面临罚款、赔偿受害者损失或被禁止从事营养咨询工作等处罚，他的声誉也可能受到严重损害。

3、如果一个人违反了行业的道德规范或专业标准，例如泄露客户的隐私信息或滥用职权谋取私利，那么他可能会受到行业内的惩罚，例如被警告、扣分或开除等。

4、如果一个人没有持续更新自己的知识和技能，以确保提供的服务符合最新的科学证据和行业标准，那么他可能会失去客户的信任和支持，从而导致业务受损。

拥有营养师证并不意味着可以免于法律责任或道德约束，相反，作为专业人士，营养师有责任遵守相关的法律法规和道德规范，以确保他们提供的服务是安全、有效且可靠的，如果他们违反了这些规定，他们可能会面临各种不同的处罚。