哈尔滨，作为中国东北地区的重要城市，拥有丰富的营养师培训资源，想要在哈尔滨考取营养师证，可以选择以下几种途径：

1、职业技术学校：哈尔滨市有很多职业技术学校提供营养师专业的培训课程，这些学校通常会与医院、养老院等机构合作，为学员提供实践机会，学员在完成学业后，可以参加全国统一的营养师资格考试，获得证书，这种方式学习周期相对较短，一般为1-2年。

2、培训机构：哈尔滨市也有很多专门的营养师培训机构，如新东方、好未来等知名教育机构，这些机构通常会提供系统的营养师课程，帮助学员掌握营养学、临床营养学、食品卫生与安全等专业知识，学员在完成课程后，可以参加培训中心组织的模拟考试，为正式的营养师资格考试做好准备，这种方式学习周期较长，一般为3-4年。

3、大学：哈尔滨市的几所高校，如哈尔滨医科大学、黑龙江中医药大学等，都设有营养与食品卫生专业，学生在大学期间，可以通过选修相关课程、实习等方式，学习营养师所需的专业知识，毕业后，学生可以参加全国统一的营养师资格考试，获得证书，这种方式学习周期较长，一般为4-5年。

4、自学考试：对于有一定基础的人群，可以选择自学考试的方式考取营养师证，自学考试不需要参加培训班，考生可以根据自己的时间安排进行学习，通过自学考试的考生，可以参加全国统一的营养师资格考试，获得证书，这种方式学习周期较长，需要考生具备较强的自制力和毅力。

无论选择哪种途径学习，都需要考生具备一定的基础知识和实践经验，在学习过程中，可以关注一些权威的营养学期刊、网站，了解最新的研究成果和行业动态，多参加实践活动，如到医院、养老院等机构实习，积累实际工作经验，保持良好的心态和健康的生活方式，也是成为一名优秀营养师的关键。

想要在哈尔滨考取营养师证，可以选择多种途径进行学习，关键在于选择适合自己的方式，努力学习相关知识，积累实践经验，最终顺利通过考试，获得证书。