高级营养师是一个专业的职业，需要具备一定的专业知识和技能，备考时间因人而异，备考时间需要根据个人的基础和学习能力来确定，如果您是零基础，那么需要更多的时间来学习和准备，如果您已经有了一定的基础，那么可以相对缩短备考时间。

在备考期间，您需要掌握营养学、食品卫生学、人体解剖生理学、临床医学等方面的知识，还需要了解相关法律法规和标准。

高级营养师证书的考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试您对营养学、食品卫生学、人体解剖生理学、临床医学等方面的知识掌握情况；实践操作考试主要测试您在实际工作中的能力。

至于具体多久可以拿到证书，这取决于您的学习效率和复习时间，如果您每天都能够保持高效的学习状态，并且能够充分利用好复习时间，那么大约需要3-6个月的时间就可以准备好考试了，但是如果您的学习效率不高或者复习时间不够充分，那么可能需要更长的时间。