在寻找获得营养师证书的途径时，你需要考虑许多因素，这包括课程内容、教师资质、学费、学校声誉、就业前景以及地点等，以下是一些在全球范围内被广泛认可的营养师证书课程。

美国：

美国国立卫生研究院(NIH):这个机构提供了一系列的营养和健康课程，其中包括完成一个5年的全日制课程或者一个1-2年的兼职课程。

哈佛大学：哈佛大学的公共卫生学院提供了一个名为"应用营养与健康"的硕士课程。

英国：

伦敦大学学院：UCL的公共卫生学院提供了一个名为"应用营养和健康"的硕士课程。

澳大利亚：

悉尼科技大学：悉尼科技大学的公共卫生和健康科学学院提供了一个名为"应用营养和健康"的硕士课程。

中国：

在中国，有一些知名的大学也提供营养学相关的硕士和博士学位课程，如北京大学、复旦大学、浙江大学等。

以上只是一些例子，你还可以根据自己的需求进行更深入的研究，你可以查找各个课程的具体课程设置、入学要求、毕业生去向等信息，以帮助你做出最适合自己的选择，你也可以考虑参加一些认证考试，如美国的国际营养协会(ISF)认证考试，这样可以进一步提升你的专业资格。

请注意，虽然证书很重要，但更重要的是你在学习过程中积累的实际经验和技能，在选择课程时，你应该尽量选择那些能够提供实习机会或者与实际工作紧密联系的课程。