学校拿的营养师证，也就是我们在大学或者职业培训机构中获得的相关营养学证书，其作用主要体现在以下几个方面：

专业知识和技能的证明 :营养师证是证明持有人已经掌握了一定的营养学知识和技能的证明，这包括了解人体的营养需求，各种食物对人体的影响，以及如何根据个人的需求制定合理的饮食计划等，这些知识和技能可以在日常生活中帮助我们做出更健康的选择，也可以在工作中为他人提供专业的营养咨询服务。

就业和职业发展的敲门砖 :在求职市场上，拥有营养师证可以增加你的竞争力，许多企业和机构，如医院、健身房、餐饮公司等，都需要专业的营养师来为他们的客户提供服务或进行相关的工作，如果你想进一步发展自己的职业生涯，例如成为一名注册营养师，那么这个证书将是你必不可少的一部分。

教育和研究的跳板 :对于那些对营养学有深入兴趣并希望从事相关工作的人来说，营养师证可以作为他们进一步深造的起点，许多大学和研究机构都要求研究生具备相关的专业背景和资格，而营养师证就是其中的一个重要条件。

提升生活质量 :但并非最不重要的是，拥有营养师证可以帮助我们更好地理解食物和健康的关系，从而做出更有利于自身健康的生活方式选择，通过学习营养学，我们可以了解到哪些食物对我们的身体有益，哪些食物可能会对我们的健康产生负面影响，从而使我们的生活更加健康和充实。

学校拿的营养师证不仅可以帮助我们获取专业知识和技能，提高就业竞争力，还可以帮助我们提升生活质量，实现自身的职业发展目标。