考健康证营养师初级的要求主要包括以下几个方面：

1、学历要求：报考健康证营养师初级的人员应当具备高中及以上学历，且相关专业为食品科学与营养学、医学、生物学等，还需要具备一定的基础化学、生物、解剖生理等基础知识。

2、培训要求：报考人员需要参加由卫生健康部门组织的营养师初级培训课程，完成规定的学时和学分要求，培训内容包括营养学基础、人体营养需求、膳食营养指导、食品安全与卫生等。

3、考试科目：考试分为两个科目，分别是基础知识测试和临床应用能力测试，基础知识测试主要测试报考人员的基础知识和理论水平，包括营养学、食品科学、微生物学、病理生理学等方面的内容；临床应用能力测试主要测试报考人员的临床实践能力和操作技能，包括膳食调查与评估、营养干预方案制定与实施、食品营养标签阅读与解读等方面的内容。

4、考试形式：考试采用笔试和面试相结合的方式进行，笔试主要测试报考人员的基础知识和理论水平，面试主要测试报考人员的临床实践能力和操作技能，考试成绩综合评定，达到一定分数线的考生方可获得健康证营养师初级资格证书。

5、职业道德要求：报考健康证营养师初级的人员应当具备良好的职业道德，能够严格遵守医疗卫生法律法规和行业规范，尊重患者的权益，为患者提供专业、安全、有效的营养服务。

6、其他要求：报考人员还需要具备一定的沟通能力和团队协作精神，能够与其他医疗保健人员共同开展工作，报考人员还需要关注营养学领域的最新研究和发展动态，不断提高自己的专业素养。

想要成为一名合格的健康证营养师初级人员，需要具备扎实的专业知识、丰富的实践经验、良好的职业道德和高度的责任心，只有通过严格的考试和培训，才能取得健康证营养师初级资格证书，为人们提供专业、科学的营养指导和服务。