心理师和营养师证是否取消，这个问题在近年来引起了很多人的关注，根据我所了解的信息，目前中国国家卫生健康委员会并没有宣布取消这两个职业的资格证书，心理师和营养师仍然需要通过正规途径获得相应的证书，以便在各自的领域内为人们提供专业的服务。

我们来看看心理师这个职业，心理师是指具备心理学、教育学、医学等多学科知识，能够运用心理学原理和方法，为个人或团体提供心理咨询、心理治疗等服务的专业人士，在中国，心理师资格认证主要由中国科学院心理研究所、中国心理卫生协会等权威机构进行颁发，这些机构会对申请者进行严格的审核，确保其具备足够的专业知识和技能，心理师证书对于从事这一行业的人员来说，具有很高的权威性和认可度。

接下来，我们再来看看营养师这个职业，营养师是指具备营养学、食品科学、生物化学等多学科知识，能够为个人或团体提供饮食指导、营养评估、健康管理等服务的专业人士，在中国，营养师资格认证主要由中国营养学会、中国疾病预防控制中心等权威机构进行颁发，这些机构同样会对申请者进行严格的审核，确保其具备足够的专业知识和技能，营养师证书对于从事这一行业的人员来说，也具有很高的权威性和认可度。

尽管目前并没有官方宣布取消心理师和营养师证，但我们也要看到，随着社会的发展和科技的进步，行业标准和认证方式也在不断调整和完善，今后可能会有新的政策出台，对这两个职业的资格证书进行调整，但无论如何，只要我们始终坚守专业素养和服务初心，努力提升自己的能力和素质，就一定能在激烈的竞争中脱颖而出，为社会创造更多的价值。

根据我所了解的信息，心理师和营养师证目前并没有被取消，虽然未来可能会有变化，但我们应该把握好现在的时机，努力提升自己的专业能力，为自己的未来打下坚实的基础，我们也要关注相关政策的变化，及时调整自己的发展方向，以适应社会的需求，在这个过程中，我们要始终坚持以人为本，关注人们的身心健康，为他们提供更好的服务。