营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家承认的专业资格证书，营养师资格证的发放单位主要有以下几个：

1、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：这些部门负责本地区的营养师资格考试工作，包括报名、资格审查、考试组织、成绩统计和证书发放等，考生需要在所在省、自治区、直辖市卫生健康委员会指定的地点参加考试。

2、中国疾病预防控制中心：该中心负责全国范围内的营养师资格考试工作，包括组织考试、评审试卷、颁发证书等，考生需要在中国疾病预防控制中心指定的地点参加考试。

3、国家卫生健康委认证中心：该中心负责对营养师资格考试的成绩进行认证，对合格的考生颁发营养师资格证书，考生需要将成绩单提交给国家卫生健康委认证中心进行认证。

4、省级以上人民政府卫生行政部门：这些部门负责本地区的营养师资格考试工作，包括报名、资格审查、考试组织、成绩统计和证书发放等，考生需要在所在省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门指定的地点参加考试。

5、其他具有资质的培训机构：一些具有资质的培训机构也可以开展营养师资格考试培训工作，学员完成培训后可以参加考试，这些机构一般会协助考生报名、提供培训课程等服务，但证书发放仍由卫生健康委员会负责。

营养师资格证的发放单位主要是卫生健康委员会和认证中心，考生需要在这些单位指定的地点参加考试并通过评审后，才能获得营养师资格证书，一些具有资质的培训机构也可以协助考生完成培训和报名等工作，但证书发放仍由卫生健康委员会负责。