食品营养学是研究食物对人体健康的影响，以及如何通过合理的膳食结构和营养素摄入来预防和治疗疾病的学科，它涉及到生物学、化学、物理学、数学等多个学科的知识，是一个跨学科的综合性专业。

执业医师证是指经过国家卫生健康委员会认证的具有执业资格的医生，根据《中华人民共和国医师法》的规定，报考执业医师证需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守宪法和法律，品行端正；

3、在医疗卫生机构从事临床医学工作满一年；

4、具有相应的学历和专业技能；

5、通过国家卫生健康委员会组织的考试。

从以上条件可以看出，报考执业医师证并不要求考生的专业必须是医学相关专业，由于食品营养学属于社会科学领域，与医学专业的知识体系有所不同，因此在实际操作中可能会遇到一些困难。

食品营养学专业的知识和技能主要应用于食品安全、营养保健、食品加工等方面，而执业医师证所涉及的主要是临床医学方面的知识和技能，在实际工作中，食品营养师可能需要向其他医护人员请教相关知识和技能。

食品营养师的工作重点在于预防和治疗疾病，而执业医师证则更注重疾病的诊断和治疗，在实际工作中，食品营养师可能需要与其他医护人员密切配合，共同完成患者的治疗任务。

虽然食品营养学专业的知识和技能与执业医师证所涉及的知识体系有所不同，但这并不意味着食品营养师不能成为一名合格的执业医师，随着我国医疗卫生事业的发展和人们对健康的重视程度不断提高，越来越多的食品营养师开始涉足临床医学领域，并取得了一定的成绩。

虽然食品营养学专业的知识和技能与执业医师证所涉及的知识体系有所不同，但只要具备相应的条件和能力，食品营养师完全有可能成为一名合格的执业医师，当然，这也需要食品营养师不断学习和提高自己的专业素养，以适应不断变化的医疗卫生市场需求。