公共营养师证是国家职业资格证书，分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，初级公共营养师是最高等级的证书，也是最难考取的证书之一。

根据《中华人民共和国公共营养师法》规定，公共营养师是指具有一定的医学、食品科学和营养学知识，能够为个人或群体提供营养咨询、评估、指导和管理服务的专业技术人员。

在考试方面，公共营养师分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要考察考生对营养学基础知识的掌握程度，包括人体生理解剖学、营养素与代谢、食品安全与卫生等方面的知识，实践操作考试则主要考察考生的实际操作能力，包括采集和分析样本、制定饮食方案、进行健康教育等方面的技能。

在职业发展方面，公共营养师可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等机构从事营养咨询、评估、指导和管理服务工作，也可以选择自主创业或者开设私人诊所等形式开展相关工作。

公共营养师是一个非常重要的职业，对于保障人民群众的健康具有重要意义，希望这篇文章能够帮助你更好地了解公共营养师证等级划分及分类。