当然可以，非专业人士也可以通过自学和考试来获得营养师证书，不过，需要注意的是，虽然非专业人员可以自考，但是需要具备一定的基础知识和技能，以便通过考试并成功注册为营养师。

您需要了解营养学的基本概念、原理和方法，这包括人体营养需求、饮食结构、营养素的作用和摄入量等方面的知识，您可以通过阅读相关教材、参加培训课程或在线学习等方式来掌握这些知识。

您需要了解国家对营养师职业的要求和规定，在中国，自2018年起实施的《中华人民共和国卫生健康委员会关于推进健康中国行动的意见》中明确提出，要鼓励有条件的医疗机构、学校、社区等单位设立营养师岗位，并加强对营养师的培训和管理，国家还规定了营养师的资格考试标准和程序，包括报名条件、考试科目和内容等。

您需要认真准备并参加营养师资格考试，通常情况下，考试分为两个部分：理论知识和实践技能，理论知识主要测试您的基础知识和理解能力，而实践技能则要求您在实际工作中运用所学的知识进行分析和解决问题，为了顺利通过考试并获得证书，您需要认真复习相关知识，做好模拟题练习和考前冲刺等工作。

非专业人士也可以通过自考的方式成为一名合格的营养师，只要您具备一定的基础知识和技能，并且认真备考和参加考试，就有可能成功获得营养师证书，同时需要注意的是，作为一名专业的营养师，还需要不断学习和更新知识，以适应社会的发展和人们的需求变化。