高级公共营养师技能等级证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，是国家职业资格证书之一，高级公共营养师需要具备较高的专业素养和实践能力，能够为个人、家庭、社区等提供全面的营养健康咨询和管理服务。

高级公共营养师的主要职责包括：为个人或群体提供营养健康咨询、制定个性化的饮食计划、进行营养评估、指导食品选择和烹饪方法、开展健康教育和宣传活动等，高级公共营养师还需要掌握一定的医学知识，如疾病预防与控制、常见病的营养干预等。

考取高级公共营养师技能等级证需要参加国家统一组织的考试，并通过评审，考试内容包括基础知识、专业知识和实践能力三个方面，主要测试考生的综合素质和实际操作能力，通过考试后，还需要进行为期一年的实习培训，并取得相应的实习证明。

高级公共营养师技能等级证具有很高的含金量，是从事营养健康行业的重要资格认证，持有该证书的人员可以在医院、社区卫生服务中心、保健机构、食品企业等领域工作，也可以自主创业开设营养咨询工作室等，高级公共营养师还可以通过继续学习和积累经验不断提升自己的专业水平和竞争力。