高级营养师证属于国家一级证，高级营养师是指在营养学领域具有较高理论水平和实践能力，能够独立从事营养咨询、评估、教学和管理工作的专业人员，高级营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家对营养师专业水平的认可和评价。

要获得高级营养师证书，首先需要具备一定的学历和专业知识，报考高级营养师的人员应当具备大学本科及以上学历，且学习过营养学、食品科学、生物化学等相关专业课程，还需要具备一定的临床经验，通常要求有5年以上的基层医疗卫生机构或企事业单位的营养工作经验。

在通过考试后，考生还需要进行为期一年的实习培训，以提高自己的实践能力和综合素质，实习期间，学员将在导师的指导下，参与实际的营养咨询、评估、教学和管理工作，积累实践经验，实习结束后，学员需提交实习报告，并通过考核，方可获得高级营养师证书。

高级营养师的主要职责包括：为个人或团体提供个性化的营养咨询服务，制定合理的饮食计划和营养干预措施；对慢性病患者、特殊人群(如孕妇、婴幼儿、老年人等)进行营养评估和指导；开展营养知识普及教育活动，提高公众的健康素养；参与科研课题的研究和成果推广等。

高级营养师在我国的发展前景非常广阔，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食健康和营养搭配，政府对健康产业的扶持力度也在不断加大，为营养师行业的发展提供了良好的政策环境，具备高级营养师资格证书的专业人才将会受到市场的青睐，就业前景十分乐观。

高级营养师证属于国家一级证，是对营养师专业水平的高度认可，要获得这一证书，需要具备一定的学历和专业知识，并在实践中不断提高自己的能力，具备高级营养师资格证书的专业人才在我国的发展前景十分广阔，有望成为健康产业的重要力量。