营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，自2017年起，国家卫生健康委员会开始负责全国范围内的营养师资格考试工作，包括组织考试、审核报名资料、发放证书等。

营养师资格证是国家承认的专业资格证书，具有很高的权威性和认可度，持有该证书的人可以从事与营养相关的工作，如餐饮管理、健康咨询、食品研发等，一些企事业单位和医疗机构也会优先考虑招聘持有营养师资格证的人才。

为了获得营养师资格证，考生需要参加由国家卫生健康委员会组织的统一考试，考试内容包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、人群营养等方面，考试难度较高，需要考生具备扎实的理论知识和丰富的实践经验。

在备考过程中，考生可以选择参加培训班或自学，培训班通常由专业的培训机构提供，可以帮助考生系统地学习相关知识，提高应试能力，自学的考生需要自己寻找教材和资料，制定学习计划，并进行反复练习和总结。

营养师资格证是一份具有很高价值的专业资格证书，对于从事营养相关工作的人来说至关重要，想要获得该证书的考生需要付出较多的努力和时间，但只要认真备考，相信一定能够取得优异的成绩。