营养师证，即注册营养顾问(Registered Nutritionist,RN)证书，是衡量一个人在营养学领域专业水平的重要标志，自20世纪中叶以来，随着人们对健康饮食和生活方式的关注逐渐增加，营养师证的考试也随之兴起，营养师证从哪年开始考的呢？

营养师证的考试历史可以追溯到20世纪50年代，当时，美国开始出现一批专门从事营养学研究和推广的专业人士，他们需要一个统一的标准来衡量自己的专业水平，为了解决这个问题，美国国家科学院(National Academy of Sciences)于1963年成立了一个专门的委员会，负责制定营养师证的考试标准和程序，经过多年的努力，1973年，美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)正式批准了营养师证的设立，并将其纳入国家职业资格体系。

自那时起，营养师证的考试就成为了全球范围内营养学专业人士的必经之路，不同国家和地区的营养师证考试时间和要求可能略有不同，但总体上都遵循相似的模式：首先需要满足一定的学历和工作经验要求，然后参加专业课程的学习并通过考试，最后获得证书。

在中国，营养师证的考试也始于上世纪80年代，1987年，中国卫生部发布了《关于加强预防保健工作的通知》，明确提出要培养一大批具有专业知识和技能的健康教育工作者，为了适应这一需求，中国卫生部于1994年颁布了《中华人民共和国预防保健行业从业人员管理规定》，其中包括了营养师的职业资格认证制度，此后，中国营养学会(China Nutrition Association)作为国家级的专业组织，负责组织和管理全国范围内的营养师证考试工作。

近年来，随着中国人民生活水平的提高和健康意识的增强，营养师行业在我国得到了迅速发展，越来越多的人选择成为专业的营养师，为他人提供科学的饮食指导和服务，政府部门也在不断加强对营养师行业的监管和规范，以确保人民群众能够享受到高质量的营养服务。

营养师证从20世纪50年代开始在全球范围内兴起，至今已有近70年的历史，在中国，营养师证的考试同样具有悠久的历史和丰富的实践经验，随着全球对健康饮食和生活方式的需求继续增长，营养师证将继续发挥其重要作用，为人类健康事业作出更大的贡献。