高级营养师证是国家职业资格证书，需要通过国家统一的考试才能获得，目前，高级营养师证的考试主要由各省市人力资源和社会保障局负责组织和实施，想要考取高级营养师证，首先需要了解自己所在省市的相关政策和要求。

想要考取高级营养师证，需要满足以下条件：

1、具有相关专业背景或工作经验；

2、通过相应的培训课程并取得结业证书；

3、参加国家统一的高级营养师证考试，并取得合格成绩。

在满足以上条件的基础上，可以选择到当地的职业技能培训机构进行相关培训，培训内容包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、饮食营养指导等方面的知识，培训结束后，可以获得结业证书。

接下来，需要关注当地人力资源和社会保障局发布的高级营养师证考试通知，按照要求准备好相关材料并报名参加考试，考试通常包括笔试和面试两个环节，主要测试考生的专业知识和应用能力。

考试合格后，可以到当地人力资源和社会保障局领取高级营养师证，还可以在相关领域寻找工作机会，如医院、保健机构、餐饮企业等，从事营养咨询、健康管理等工作。

需要注意的是，随着人们对健康饮食的认识不断提高，对专业营养师的需求也在逐渐增加，考取高级营养师证不仅可以提高个人职业素质，还有助于拓宽就业渠道，考试过程较为严格和复杂，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，在决定报考高级营养师证之前，建议充分了解相关知识和要求，做好充分的准备。