关于营养师证的问题，根据我所了解的信息，国家并没有取消营养师证，实际上，中国政府一直在关注人民的营养健康问题，并积极推动营养师行业的发展，为了规范营养师行业，保障人民群众的权益，国家卫生健康委员会等相关部门对营养师职业进行了规范和制定了一系列的标准。

自2016年起，国家卫生健康委员会发布了《关于印发〈注册营养师管理办法〉的通知》，明确了注册营养师的职业资格、培训、考核等方面的要求，这意味着，想要成为一名合格的营养师，必须经过严格的培训和考核，获得相应的资格证书，这一政策的实施，有力地推动了营养师行业的健康发展，也为广大人民群众提供了更加专业、科学的营养服务。

中国政府还通过各种途径，如宣传教育、政策法规等，普及营养知识，提高人民群众的健康素养，许多学校、企事业单位、社区等都设有专门的营养咨询服务机构，为人们提供营养咨询、健康管理等服务，这些都是国家在积极推动营养师行业发展的表现。

虽然近年来营养师行业受到了一定程度的关注和争议，但国家并没有取消营养师证，相反，通过出台相关政策和标准，加强行业监管，推动营养师行业朝着更加规范化、专业化的方向发展，对于有志于从事营养师工作的人士来说，只要通过正规渠道取得资格证书，就完全可以放心从事这一职业，我们也应该认识到，作为消费者，要提高自己的健康素养，学会运用科学的营养知识来保障自己的健康。