在出售幼猪崽的过程中，如果需要办理营养证，那么整个过程可能会有些复杂，因为这涉及到一些法律和规定的要求，以下是关于如何办理营养证的一般步骤：

你需要确保你的幼猪崽符合相关的营养标准，这通常涉及到对猪的体重、年龄、健康状况等进行检查，你可能需要找一个合格的兽医来进行这项工作。

你需要向你所在地的农业部门或者动物卫生监督机构提交一份申请，说明你打算出售的猪崽的情况，包括它们的品种、性别、年龄、体重以及健康状况等。

在提交了申请之后，农业部门或者动物卫生监督机构会对你的申请进行审查，他们可能会要求你提供更多的信息，比如你的养殖设施的情况、你是如何保证猪崽的健康和营养的等。

如果你的申请被批准，那么你就可以得到一份营养证，这份证上会详细列出你的猪崽的信息，以及它们符合的营养标准。

需要注意的是，不同的地区对于办理营养证的具体要求可能会有所不同，所以在办理之前，最好先了解一下你所在地的具体规定，办理营养证可能需要一定的时间，所以在计划出售猪崽的时候，最好提前做好准备。