营养师证的有效期和认可程度因国家和地区而异，在某些国家，如美国，营养师证书的有效期通常为3-5年，需要定期更新，即使证书过期，具有相关经验和知识的营养师仍然可能找到工作，在其他国家，如澳大利亚，新西兰和加拿大，营养师证书没有明确的有效期，但需要通过继续教育课程来保持资格。

在中国，2017年起实施了新的《中华人民共和国食品安全法》，规定只有获得相应资质的专业人士才能从事食品营养评价、食品安全风险评估、食品安全管理等工作，如果你想在中国从事营养相关的工作，你需要获得相应的资格证书。

无论在哪个国家或地区，拥有营养师证书都可以帮助你更好地了解营养学知识和技能，并提高你在职场上的竞争力，证书本身并不能保证你一定会找到工作或者成功地开展工作，除了专业知识和技能之外，你还需要具备良好的沟通能力、团队合作精神、解决问题的能力等软技能。