食品营养师证考试科目包括《理论知识》和《技能考核》,基础知识主要以学术理论、基本的技能为主,技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。
食品营养师需要掌握以下内容:
- 基础营养学
- 临床营养学
- 中医基础理论
- 中医饮食调补理论
- 中医营养评价
- 食品卫生学
- 特殊人群的营养
- 各类食品的营养价值
- 营养专题教育
- 营养计算软件的应用
- 营养师就业创业指导
- 食品的物理及简单的生化检测方法等
2026年04月02日
食品营养师证考试科目包括《理论知识》和《技能考核》,基础知识主要以学术理论、基本的技能为主,技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。
食品营养师需要掌握以下内容:
- 基础营养学
- 临床营养学
- 中医基础理论
- 中医饮食调补理论
- 中医营养评价
- 食品卫生学
- 特殊人群的营养
- 各类食品的营养价值
- 营养专题教育
- 营养计算软件的应用
- 营养师就业创业指导
- 食品的物理及简单的生化检测方法等