公共营养师证裸考，即不参加培训班，只通过自学和考试的方式来获得公共营养师资格证，这种方式是否简单，主要取决于个人的学习能力、自律性和对营养学知识的掌握程度。

公共营养师证裸考需要具备一定的基础知识，营养学是一门涉及生物学、化学、生理学等多个学科的综合性学科，因此在备考过程中，考生需要掌握这些学科的基本概念和原理，还需要熟悉营养学的基本理论、方法和技术，以及公共卫生、食品安全等方面的知识，这些知识需要通过系统的学习才能掌握，因此对于没有基础的考生来说，裸考可能会有一定的难度。

公共营养师证裸考需要较强的自律性，由于没有培训班的督促和管理，考生需要自己制定学习计划，合理安排学习时间，这就要求考生具备较强的自律性，能够按照计划坚持学习，对于一些缺乏自律性的考生来说，裸考可能会面临较大的挑战。

公共营养师证裸考需要较高的学习效率，在备考过程中，考生需要在较短的时间内掌握大量的知识，这就要求考生具备较高的学习效率，能够迅速吸收和理解所学内容，对于一些学习效率较低的考生来说，裸考可能会比较吃力。

公共营养师证裸考也有其优势，裸考可以让考生更加注重实际操作能力的培养，在备考过程中，考生可以通过阅读教材、查阅资料等方式了解各种营养知识和技能，但真正掌握这些知识和技能还需要在实际工作中加以实践，通过裸考，考生可以更加关注实际操作能力的培养，提高自己的综合素质。

裸考可以让考生更加明确自己的学习目标，在参加培训班的过程中，考生可能会受到课程设置、教学进度等因素的影响，导致学习目标不够明确，而裸考则可以让考生根据自己的需求和兴趣制定学习计划，更加明确自己的学习目标。

裸考可以让考生更加锻炼自己的心理素质，在备考过程中，考生需要面对各种困难和压力，如知识点繁多、学习进度紧张等，通过裸考，考生可以锻炼自己的心理素质，增强应对压力的能力。

公共营养师证裸考是否简单主要取决于个人的学习能力、自律性和对营养学知识的掌握程度，对于具备较强学习能力和自律性的考生来说，裸考可能会相对简单；而对于缺乏这些条件的考生来说，裸考可能会比较困难，考生在选择考试方式时，应根据自身实际情况进行权衡。