国际级营养师证，即国际注册营养师证书(International Registered Dietitian Certificate,简称IRCD),是世界卫生组织(WHO)认可的专业营养师资格认证，获得国际级营养师证书意味着具备了在全球范围内从事专业营养工作的能力，如何考取国际级营养师证呢？

了解考试要求，考取国际级营养师证需要满足一定的学历和工作经验要求，申请者需要具备本科及以上学历，且具有相关营养、食品科学或公共卫生专业的学位，申请者还需要具备至少2年的全职营养相关工作经历，在满足这些基本要求的基础上，考生可以报名参加考试。

选择合适的考试机构，目前，世界上主要的国际级营养师证书考试机构有三个：英国皇家营养学会(Royal College of Nutrition)、美国国家科学院营养学会(American Society for Nutrition)和澳大利亚国家营养学会(National Institute of Clinical and Translational Health Sciences)，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的考试机构进行报名。

接下来，准备考试材料，考生需要准备一份个人简历，详细说明自己的教育背景、工作经历和专业技能等信息，考生还需要提交一份书面陈述，阐述自己为什么想要成为国际级营养师，以及自己在营养领域的职业规划等，在准备材料的过程中，考生需要注意保持材料的规范性和真实性，以提高通过审核的可能性。

参加培训课程，为了帮助考生更好地备考国际级营养师证书考试，一些培训机构会提供相关的培训课程，这些课程通常包括营养学基础知识、临床营养实践、疾病预防与干预等内容，通过参加培训课程，考生可以系统地学习和巩固营养学知识，提高自己的应试能力。

报名参加考试，在准备好所有考试材料和培训课程后，考生可以登录考试机构的官方网站，按照要求完成报名流程，报名成功后，考生需要按照考试通知的要求，携带相关材料前往指定地点参加考试。

通过考试并领取证书，国际级营养师证书考试通常分为两个部分：笔试和面试，笔试主要测试考生的营养学知识和应用能力，面试则主要评估考生的临床实践经验和沟通能力，考试结束后，考生需要等待一段时间才能收到成绩和证书颁发的通知，如果成绩合格，考生可以按照通知要求领取自己的国际级营养师证书。

考取国际级营养师证是一个相对严格和复杂的过程，需要考生具备一定的学历、工作经验和专业技能，一旦成功获得证书，考生将能够在全球范围内从事专业营养工作，为人们的健康和福祉做出贡献，对于有志于从事营养工作的人士来说，考取国际级营养师证是一个值得努力的目标。